Domaine Jean-Marc Roulot
Histoire du domaine
Le Domaine Roulot est un domaine familial basé à Meursault depuis 1820. Il est aujourd'hui dirigé par Jean-Marc Roulot, qui a pris la relève en 1989, abandonnant sa carrière d'acteur à Paris.
Dès le debut, Jean-Marc Roulot décide de cultiver le vignoble selon les principes de l'agriculture biologique. Aucun herbicide n'est utilisé, seul le labour est pratiqué et tous les traitements sont minimisés afin de ne pas affecter la vie microbienne naturelle du vignoble. L'âge des vignes est relativement élevé en raison des replantations importantes effectuées par Guy, le père de Jean-Marc, dans les années 1950.
Jean-Marc croit en une taille précoce et courte pour éviter la nécessité d'une taille en vert à un stade plus avancé de la saison de croissance. Son objectif est de produire des fruits parfaits, il préfère cueillir un ou deux jours plus tôt que deux jours plus tard.
Ce talentueux vigneron fait un travail d'orfèvre, chaque détail est important que ce soit dans les vignes ou au chai, ce qui a valu au domaine sa renommée internationale.
Les vins possèdent une tension incroyable, avec une texture soyeuse, pure et une expression parfaite du terroir. Leur Meursault 1er Cru Les Perrières, produit en quantité infime et recherchée dans le monde entier, est la référence en la matière.
Filtres :
- Boillot Henri
- Bouchard Père et Fils
- Château de la Tour
- Clos de Tart Mommessin
- Clos des Lambrays
- Domaine Albert Grivault
- Domaine Anne Gros
- Domaine Arlaud
- Domaine Arnaud Ente
- Domaine Arnoux Père et Fils
- Domaine Arnoux-Lachaux
- Domaine Bernard Defaix
- Domaine Blain Gagnard
- Domaine Boillot Jean Marc
- Domaine Boisson-Vadot
- Domaine Bonneau du Martray
- Domaine Bouzereau
- Domaine Bruno Clair
- Domaine Buisson Charles
- Domaine Bzikot Sylvain
- Domaine Castagnier
- Domaine Chartron Jean
- Domaine Chavy Chouet
- Domaine Chicotot
- Domaine Claude Dugat
- Domaine Coche-Dury
- Domaine Colin-Morey
- Domaine d'Auvenay
- Domaine Dancer
- Domaine Dauvissat
- Domaine David Duband
- Domaine de la Bongran
- Domaine de la Pâturie
- Domaine de la Romanée Conti
- Domaine de la Vougeraie
- Domaine De Vogüé
- Domaine des Comtes Lafon
- Domaine des Perdrix
- Domaine Dominique Laurent
- Domaine Droin
- Domaine du Comte Armand
- Domaine du Comte Liger-Belair
- Domaine Dubreuil-Fontaine
- Domaine Dugat-Py
- Domaine Duroché
- Domaine Edmond Cornu
- Domaine Eric Forest
- Domaine Eugénie
- Domaine Fabien Coche
- Domaine Fanny Sabre
- Domaine Fevre
- Domaine Fontaine Gagnard
- Domaine François Carillon
- Domaine Geantet-Pansiot
- Domaine Georges Lignier
- Domaine Georges Noëllat
- Domaine Georges Roumier
- Domaine Guy Roulot
- Domaine Guyon Antonin
- Domaine Hubert Lignier
- Domaine J.A. Ferret
- Domaine J.J. Confuron
- Domaine Jacques Carillon
- Domaine Jacques Prieur
- Domaine Jacques Saumaize
- Domaine Jean Foillard
- Domaine Jean Grivot
- Domaine Jean-Marc Roulot
- Domaine Lafarge
- Domaine Lafarge-Vial
- Domaine Lamy
- Domaine Leflaive
- Domaine Leroy
- Domaine Les Héritiers du Comte Lafon
- Domaine Lescure Chantal
- Domaine Lignier Michelot
- Domaine Louis Boillot
- Domaine Louis Carillon
- Domaine Lumpp
- Domaine Matrot
- Domaine Meix Foulot
- Domaine Méo-Camuzet
- Domaine Moreau Naudet
- Domaine Mortet
- Domaine Mugneret-Gibourg
- Domaine Mugnier Jacques Frédéric
- Domaine Niellon
- Domaine Perrot Minot
- Domaine Philippe Colin
- Domaine Pierre Boisson
- Domaine Ponsot
- Domaine Raveneau
- Domaine Robert Chevillon
- Domaine Robert Groffier
- Domaine Robert-Denogent
- Domaine Thomas Morey
- Domaine Tollot-Beaut
- Domaine Trapet
- Domaine Tremblay Cécile
- Emmanuel Rouget
- Etienne Sauzet
- Faiveley
- Joseph Drouhin
- La Chablisienne
- La Gibryotte
- Louis Jadot
- Maison Leroy
- Maison Régnard